Мармит первых блюд ЭФЕС FRIGATA кр. конф - устройство, сочетающее в себе линию раздачи и подогревающий элемент для первых блюд. Электрические мармиты для первых блюд снабжаются специальными нишами для кастрюль первых блюд и линиями для подносов - это многофункциональное устройство, способное длительное время поддерживать вкусовые качества оптимальную температуру и аппетитный внешний вид блюда. Из-за продуманной конструкции конфорки, прилавка-мармита для первых блюд, не способны сжечь блюдо, влага в нем практически не испаряется, несмотря на то что температура мармита способна достигнуть 80 . Зачастую в качестве нагревателя мармитов выступает чугунная или металлическая конфорка, воздействующая на низ кастрюли по всей площади, обеспечивая полноценный нагрев всей нижней области посуды.
Характерной особенностью мармита для первых блюд в отношении к другим элементам раздаточной линии является наличие специальной ниши, в которой и находятся нагревательные элементы. Таким образом повара могут без проблем ставить на него большие кастрюли с супами, а обслуживающему персоналу быстро подавать его посетителям. Мармит первых блюд ЭФЕС FRIGATA кр. конф настольный для первых блюд имеет мощность 4 кВт и питается от сети 380 В - весьма экономичное, но, в тоже время, мощное решение для общепита любого класса. В мармите устанавливаются полки в количестве 1 шт для вспомогательной посуды и содержит конфорки, позволяющие одновременно разогревать несколько отдельных блюд. Да, технические характеристики впечатляют - все же подогреть или раздать суп из мармита для вторых блюд будет не так просто как с этого оборудования, которое специально предназначено для раздачи супов, крем-супов, компотов и других блюд, готовящихся в больших кастрюлях и скороварках.
В комплекте:
Мармит первых блюд ЭФЕС FRIGATA кр. конф;
Паспорт-инструкция;
Упаковка;
Гарантия 12 месяцев.