Мармит первых блюд ЭФЕС VSOP-1 - устройство, сочетающее в себе линию раздачи и подогревающий элемент для первых блюд. Электрические мармиты для первых блюд снабжаются специальными нишами для кастрюль первых блюд и направляющими для подносов - это уникальное оборудование, способное длительное время поддерживать отменный вкус оптимальную температуру и привлекательный товарный вид блюда. Из-за продуманной конструкции конфорки, прилавка-мармита для первых блюд, не способны сжечь блюдо, влага в нем практически не испаряется, несмотря на то что температура блюда способна достигнуть 80 . В большинстве случаев нагревательным элементом мармитов выступает чугунная или металлическая конфорка, воздействующая на дно кастрюли по всей площади, обеспечивая постепенное наращивание температуры всей нижней области посуды.
Отличительной особенностью мармита для первых блюд в отношении к другим подобным блокам линии раздачи является присутствие специальной ниши, в которой и находятся электрические или газовые конфорки. Таким образом повара могут легко и просто ставить на него большие кастрюли с компотами, а обслуживающему персоналу быстро подавать его посетителям. Мармит первых блюд ЭФЕС VSOP-1 настольный для первых блюд имеет мощность 3 кВт и питается от сети 380 В - весьма экономичное, но, в тоже время, незаменимое решение для общепита любого класса. В мармите устанавливаются полки в количестве 1 шт для вспомогательной посуды и содержит конфорки, способны одновременно разогревать несколько отдельных блюд. Да, технические характеристики впечатляют - все же подогреть или раздать суп из мармита для вторых блюд будет не так просто как с этого оборудования, которое специально предназначено для раздачи супов, крем-супов, компотов и других блюд, готовящихся в больших кастрюлях и скороварках.

В комплекте:
Мармит первых блюд ЭФЕС VSOP-1;
Паспорт-инструкция;
Упаковка;
Гарантия 12 месяцев.