Однорічна трав'яниста рослина з повзучим стеблом, п'ятилопате­вими листками та великими жовтими квітками. Вирощують її на горо­дах і баштанах.Перевагою гарбузових є невибагливість до обробки ґрунтів, що не потребують орання.

Призначення: Для кормів та в лікувальних цілях. Слугує ліками в народній медицині. Насіння також використовується для отримання гарбузової олії.

Масове цвітіння чоловічих квіток відбувається на 60-65-ий день, жіночих - на 75-80-ий день. Чоловічі квітки дрібніше жіночих. Цвітіння гарбуза починається на 40-50 день від посіву. Масове цвітіння чоловічих квіток відбувається на 60-65-ий день, жіночих - на 75-80-ий день. Ріст і запліднення зав'язі найбільше інтенсивно йде в перший період її розвитку. Теплолюбна, жаростійка і засухостійка рослина, не переносить заморозків і віддає перевагу легким чи ґрунтам добре оброблені цілинні землі. Районована у всіх районах з помірним кліматом