Машина предназначена для поперечной порезки хлебобулочных изделий круглой, продольной формы (багет, минибатон) на кружочки.
 

Главные достоинства машины:
 

1. Машина обеспечивает качественную порезку хлеба, т.е. отсутствуют неровные края.
2. В процессе порезки хлеб не ломается и не надламывается. Как хлеб после резки, так и сухарь после жарки не теряет формы и не крошится.
3. Процент отхода в виде крошки минимальный.
4. Сухарь, в процессе транспортировки через торговые сети к потребителю, остается неповрежденным.
5. На машине установлены пневмоцилиндры пр-ва Италии, зубчатые ножи - пр-ва Бельгии, электроаппаратура - пр-ва Италии, Германии; подшипники - Япония.
6. Все узлы порезчика выполнены по всем правилам машиностроения, и поэтому машина надёжна в работе.
7. Порезчик имеет исключительно хорошие отзывы, в том числе от лидеров рынка.
Итого: Машина идеально подходит для предприятий, специализирующихся на производстве сухарей, мы это утверждаем, поскольку являемся мировыми лидерами в изготовлении оборудования для производства сухарей.