Машина внесения добавок – предназначена для внесения сухих и (или) жидких ароматических добавок и равномерного распределения их по продукту. Может применяться при производстве сухариков к пиву, арахиса, чипсов, кукурузных палочек и т.д.
Машина отличается хорошим качеством конечного продукта, простотой и удобством эксплуатации, не требует от оператора специальных навыков, может работать как отдельно (в этом случае необходимо загрузочное устройство), так и в составе автоматической линии. Машина имеет высокую производительность.
 

Технические особенности машины внесения добавок
 

За основу нанесения сухих и жидких добавок взят принцип, который используется всеми ведущими мировыми производителями оборудования.
Барабан машины сделан из нержавеющего металла и имеет специальную вогнутую форму, которая позволяет продукту не скользить по нему, а перекатываться, нетравмируясь.
Для сухих специй предусмотрен шнековый дозатор, который имеет плавную регулировку скорости подачи ароматизатора и интенсивности распыления, что позволяет поддерживать одинаковую концентрацию ароматизатора на продукте при изменении потока продукта. Интенсивность подачи жидких добавок подбирается с помощью краника на трубке, через которую они попадают в форсунку для дальнейшего распыления под потоком воздуха с компрессора.
Наклон барабана регулируется и фиксируется с помощью специального устройства. В машине всё предусмотрено для быстрой и лёгкой чистки основных узлов при переходе с одной специи на другую.
Машины любой другой производительности изготавливаются по заказу.