Аппарат Sous Vide Stalgast 691196 позволяет готовить продукты с сохранением всех полезных веществ. Все больше профессионалов отдают предпочтение именно су-видам, так как при готовке, например, рыбы, полезный рыбий жир не вытекает из плоти, то есть продукт не пересыхает и остается сочным и нежным. В случае с мясом, при длительном взаимодействии с высокой температурой соединительные ткани растворяются не нарушая целостной структуры плоти andmdash; согласитесь, такого эффекта практически невозможно достичь в духовке, печке или на гриле.

Шеф-повара заведений с мировым именем выбирают су-вид еще и потому что, он помогает оптимизировать процессы на кухне andmdash; продукты в нем физически не могут подгореть или испортиться в процессе приготовления. Каждый су-вид оснащается таймером, который позволяет разово задать время выключения и переключиться на гарнир andmdash; через некоторое время температура воды начнет опускаться до комнатной, а погруженные в него блюда будут спокойно дожидаться пока их оттуда не заберут. Мало кто знает, что продукты для су-вида не нуждаются в обработке и мариновании andmdash; пакет, в котором находится блюдо позволит раскрыться минимумом специй.

Су-виды Stalgast могут похвастаться небольшим потреблением электроэнергии, в отличие от духовок и плит. Потребляемая мощность устройства всего 1.2 кВт, что позволит нагреть объем жидкости в 30 литров до температуры 5-99 и будет поддерживать ее на протяжении нескольких часов. Технология приготовления блюд на низких температурах подходит не только для доведения продуктов до готовности, но также применяется и для длительного их хранения без заморозки. Материал корпуса: пластик/нержавеющая сталь andmdash; оптимальное решение для длительной службы су-вида на кухне любого типа, площади и загруженности.

Ключевые особенности наших товаров

 

Мы тщательно подбираем ассортимент, поэтому вы можете быть абсолютно уверены в качестве нашей продукции.

Более 8500 наименований продукции. Вы непременно найдёте те товары, которые вам необходимы.

Наша компания реализует товары по оптовым и розничным ценам. У нас постоянно действуют акции и скидки на оптовые закупки.

Мы внимательно следим за новыми тенденциями, поэтому вы можете рассчитывать на самые актуальные предложения.

Весь каталог Весь каталог

Наши контакты Наши отзывы

 

 

Отличительные качества

Очень конкурентоспособные цены на всю продукцию, гибкая система скидок, цены ниже, чем у большинства конкурентов

Основным критерием продаваемых нами товаров является качество и долговечность использования

Принимаем звонки и заказы в любое удобное для Вас время, доставка в любой населенный пункт Украины, искренне рады всем клиентам и надеемся на взаимность)

 

Топ категорий

Барное Смотреть Тепловое Смотреть Холодильное Смотреть Электромеханическое Смотреть Посудомоечное Смотреть Прачечное Смотреть

 

 

Как мы работаем?

Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нами по указанным телефонам

Задайте вопрос менеджеру и согласуйте с ним детали, за необходимостью

Оплата возможна наличными при получении и онлайн-оплатой

Доставляем перевозчиками по всей Украине.